Chaque repas n’a pas besoin d’une nouvelle règle. Des ingrédients familiers et variés offrent un point de départ plus utile qu’une assiette parfaite pour une photo.
Pensez en associations
Associez des légumes à des céréales ou à un autre féculent, avec une source de protéines que vous appréciez. Légumineuses, œufs, poisson et autres aliments peuvent convenir à différentes préférences. Il n’existe pas un repas unique pour tous.
Faites une place à la simplicité
Les légumes surgelés et les légumineuses en conserve peuvent faciliter la cuisine. L’OMS reconnaît l’intérêt des fruits et légumes surgelés ou en conserve lorsqu’ils ne contiennent pas de sucres ajoutés ni un excès de sodium.
Variez au fil de la semaine
Céréales complètes, fruits, légumes, légumineuses, noix et graines apportent différents nutriments. Vous pouvez varier entre les repas sans chercher à tout réunir dans une seule assiette.
Adaptez à vos besoins
Notez trois repas que vous aimez déjà et un ingrédient que vous aimeriez ajouter. Pour une alimentation adaptée à une maladie, une allergie ou un besoin particulier, demandez un accompagnement qualifié.
Choisissez des repas que vous aimez et que vous pourrez refaire simplement.
Sources et lectures
Contenu informatif. Ne remplace pas un avis médical, un diagnostic ou un traitement professionnel.
